管理
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管理餐饮员工六句话,老板最好别打断!
总会有一些餐饮企业的老板、店长、或主管、厨师长,在员工刚刚开口时便打断员工的讲话甚至直接进行
佚名 / 管理 /2016-12-05
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管理只靠一招,这家餐厅牢牢拴住老员工!
俗话说家有一老,如有一宝,酒店也一样,拥有老员工,技术永传承。这些老员工跟随企业多年,是酒店
佚名 / 管理 /2016-12-02
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管理降低餐厅餐具破损十二条实战方法
餐具管理通常是餐饮管理中的薄弱环节,许多酒店为餐具的高破损率头痛不已。餐具破损不仅降低了菜品
佚名 / 管理 /2016-11-30
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管理餐厅服务员66个应急服务要点
客人点的菜没有时怎么办?
佚名 / 管理 /2016-11-30
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管理餐饮管理人员每天做到这十点 下属才会服你
来想象一下,下面这几位餐厅员工会有什么感受。
佚名 / 管理 /2016-11-29
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管理假如咪蒙干餐饮会反思到:员工不上心,从来都是老板的事儿!
很多老板看到员工工作不努力,觉得这是员工自己的问题, 但忽略了一个前提: 你用一个低标准
尚志 / 管理 /2016-11-29
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管理餐厅管理者,负责任的员工是这样培养的!
如何让下属更有执行力?”“如何打造高效团队?”很多管理者在为团队管理而头疼。
佚名 / 管理 /2016-11-29
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管理这样按步骤做,你的餐厅就会抓住至少68%的忠诚回头客!
美国某家公司对来店消费不再回来的客人曾做过如下统计:
佚名 / 管理 /2016-11-29
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管理多家小面馆员工称几月未领工资,重庆小面不赚钱了?
如果问你心目中最能代表重庆形象的食物,你会回答火锅还是小面?随着央视《嘿!小面》和《舌尖上的
佚名 / 管理 /2016-11-28
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管理餐饮人,别再说和你没有关系了!
一杯水可以弄倒一家餐厅,几张自拍照也可以让一家连锁餐饮公司破产,这些看似与你无关又很小的事情
李晓 / 管理 /2016-11-18