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王建烁:红色革命情谊让我们走得更远|餐饮界

深度访谈王建烁:红色革命情谊让我们走得更远

中国已经成为最大的餐饮o2o市场,虽然大部分目光停留在外卖o2o,但依托互联网餐饮庞大的市场

刘硕 / 深度访谈 /2016-03-03

妙蓝烤吧潘邦雨:“零底薪”也能让员工拿高薪|餐饮界

深度访谈妙蓝烤吧潘邦雨:“零底薪”也能让员工拿高薪

一家采取员工“零底薪”模式的烤吧是这样的...

王春玲 / 深度访谈 /2016-03-03

打酱友陈辛夷:从中戏到餐饮的艰辛路|餐饮界

深度访谈打酱友陈辛夷:从中戏到餐饮的艰辛路

十年前她放弃自己从小到大的演绎梦想,进去父亲的连锁餐饮企业工作,从最基层的服务员做起,当历经

/ 深度访谈 /2016-03-02

狂草科技杨程君:从鸡到狗,从狗到鸭,最后生万物|餐饮界

深度访谈狂草科技杨程君:从鸡到狗,从狗到鸭,最后生万物

狂草科技的创始人杨程君,人称小杨哥。连续创业者,有着科技男的闷骚与专注。

三虎 / 深度访谈 /2016-03-02

到家美食会孙浩:2016外卖o2o的竞争与合作|餐饮界

深度访谈到家美食会孙浩:2016外卖o2o的竞争与合作

在这个无限广阔千丝万缕的互联世界,合作与竞争共存,以求共同创造更多的价值。

孙浩 / 深度访谈 /2016-03-02

贺湧:餐饮勿入虚假繁荣的误区|餐饮界

深度访谈贺湧:餐饮勿入虚假繁荣的误区

“破”旧才能建“立”新,商业地产已经不是靠一个标准产品走天下的时代,只有勇于革故鼎新

方娟 / 深度访谈 /2016-03-01

西贝贾国龙:赔两次一百万,赚回一个亿|餐饮界

深度访谈西贝贾国龙:赔两次一百万,赚回一个亿

“在折腾中前行”——用来形容西贝餐饮集团董事长贾国龙再合适不过了。

/ 深度访谈 /2016-03-01

赵林:奈雪の茶成功刷爆朋友圈的秘诀是什么|餐饮界

深度访谈赵林:奈雪の茶成功刷爆朋友圈的秘诀是什么

开业3个月,开出3家新店,每月营业额近300万,且业绩仍在不断地增长中。这到底是一家怎样的茶

罗嘉欣 / 深度访谈 /2016-02-29

深度访谈鲍殚恒:开刀白领,自己就是用户

创始人鲍殚恒不会做饭,但她想为白领、尤其是女性烹饪一顿精致、健康的午餐,“因为我自己就是用户

铅笔道/邵希 / 深度访谈 /2016-02-28

蜀香瓦罐周卫东:瓦罐煨出的岁月之美|餐饮界

深度访谈蜀香瓦罐周卫东:瓦罐煨出的岁月之美

时光把一个小伙儿变成了一个老炮儿,也让他的瓦罐美食煨出了与众不同的味道。

张冬冬 / 深度访谈 /2016-02-26

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