市场经济时代,物资丰富了,人们反而挤破头去主动选择排除购买。不管味道如何,只要能排队买到,有了身份的象征、某种意义上的消费升级。
用美食来抓住新生代观众的心是很有效的一招。在这方面,全美第一大连锁影院、现已被中国万达收购的 amc,已经初获成功。
muji diner跨界餐饮,目前来看能做成新的利润增长点的几率有限。
3d打印食品如何真正被消费者所接受?又如何能够成为一个产业?
理解一个行业,不能只看一个行业;理解餐饮,不能只看餐饮。
对一家餐厅,保证回头客是很重要的,可以说,一家餐饮店就是靠无数个回头客支撑起来的。因此,你要想占领市场,必须招徕回头客。
亲子类餐厅竞争已经到了新段位,ip化的主题经营是核心。
餐厅营业额关系着餐厅经营者的利润,所以,餐厅营业额使每个餐饮业老板时刻绷紧着神经。
近日,又有消息称,阿里及蚂蚁金服计划对饿了么进行新一轮投资,投资金额约 10 亿美元,估值达 55-60 亿美元之间,整个 020 外卖市场可谓是暗流涌动。
audrey fiodorenko是一位时尚生活博客撰写者,也是一位追求完美咖啡和独特咖啡馆空间的英国记者,她的身影时常穿梭于日本、伦敦和其他一些地方的咖啡馆间
近日,黄记煌品牌全新战略升级曁4.0店发布会在上海巴黎春天百货举行,伴随着黄记煌董事长黄耕、品牌代言人田子田及嘉宾董克平、潘蔚一起为黄记煌4.0版焖锅揭开序幕,
“多此一举”的分子料理;“让你怎么吃都吃不胖”的vr虚拟现实;“想吃什么,打印什么”的3d食物打印……
随着开放式厨房增加,厨师的存在感变强,成为餐厅活的营销素材。
未来的智能点餐系统应该有什么功能?详看本文。
天财商龙本身是有被并购意愿的,几家潜在买方正就收购暗中较劲。
餐饮2b产品服务商推广产品基本都靠大规模的销售团队,可再高的营收也远远填不满地推团队费用支出的大窟窿。
饮品报
饮品行业风向标,饮品老板经营管理内参!
筷玩思维
产业媒体界的一匹黑马。作为首家专注和深挖餐饮
沙水
沙水,食小伴创始人(微信号:shixiaob
尹天琦
关注互联网创业的逗比女汉纸~个人微信号:74
互联网大僧
互联网深度观察者,热爱互联网。关注行业:餐饮
单店营收是肯德基的3倍,满意度远超麦当劳、汉堡王,它凭的啥?|优评
王老吉开推实体凉茶铺,是太晚了还是时机正当时?
10年开了50多家餐厅,不靠炒作也能融入顾客“骨子里”
5年进入60城,开店160家,她却说连锁经营没有秘密? | 专访
315曝光外婆家、西贝莜面村,大餐企为何也频触食安底线? | 餐见